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標題: 大家覺得手搖店的茶跟茶壺茶葉泡得真的差很多嗎? [打印本頁]

作者: nkj21033 時間: 2017-6-13 06:29 PM 標題: 大家覺得手搖店的茶跟茶壺茶葉泡得真的差很多嗎?

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作者: chen3058 時間: 2017-6-15 07:34 PM

本來就會差很多，但是自己泡也得看你是泡怎樣的東西，等級可以差很多

作者: chubb05 時間: 2017-6-19 09:08 PM

我個人是覺得有差耶，店家為了成本應該都會算得好好的，哪能跟自己泡的相比

作者: a033 時間: 2017-7-2 11:14 PM

不要懷疑，真的差滿多的，還是自已泡的比較好喝

作者: sim456 時間: 2017-7-3 01:10 AM

基本上茶葉會比較有茶香跟澀味，畢竟自己泡的跟外面買的不一樣。
小弟有喝過外面的 "青茶" 各家喝的都不太一樣都是要求無糖的狀況下。
漸漸地就開始拿阿公的茶來泡。

作者: gikonji08 時間: 2017-7-5 03:09 AM

外面的茶葉都是一公斤不到200元的茶

你說可以喝嗎? 你會說外面茶有味道自己泡沒味道

表示你喝不出真的茶味跟茶精的味道

作者: gpu333 時間: 2017-7-6 07:56 PM

不要懷疑，真的差滿多的，還是自已泡的好喝
基本上茶葉會比較有茶香苦澀及回甘，畢竟自己泡的跟外面買的不一樣。

作者: mikecat84 時間: 2017-7-7 11:52 AM

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作者: ice00924 時間: 2017-7-22 09:03 AM

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作者: sergey521 時間: 2017-7-27 01:37 AM

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作者: corprsekiwi 時間: 2017-7-30 07:54 PM

你是不是有吃辛辣的習慣
或
常且大量飲用高%酒類飲料
或
抽菸
或
吃檳榔

大概上面符合任意兩項以上，我建議你不要喝茶
健康的濃度你喝沒味道，等到濃度夠了喝了不健康

此時，化學香精還是能刺激鈍化的味覺
建議喝香精茶香即可

作者: john3366 時間: 2017-8-3 08:46 PM

便宜沒好貨
不便宜也不一定是好貨
在於業者良心

作者: Evelyncoco 時間: 2017-8-4 05:47 PM

當然有差
光茶葉的等級就不一樣了

作者: homemj 時間: 2017-12-16 10:20 PM

當然是有差啊,我們在家都是功夫泡茶,不加糖,純品茶.外面的都是佳吹搭.

作者: otsukaai 時間: 2017-12-23 03:03 PM

手搖店的話就仙茶道還行吧但對於那種真的有在喝茶會品茶的人來說手搖店還是寶特瓶裝的都不能喝XD

作者: smallsec 時間: 2018-1-4 04:13 PM

自己拿茶葉泡的比較好喝，個人拿茶葉去
做冷泡茶，還會回甘
外面買就是解渴用的

作者: hwl0312 時間: 2018-1-5 02:49 PM

茶葉的制作上都有很多偏差了，制作后的口味更天差地別。泡茶越節省時間，口味更是會差

作者: 02eason 時間: 2018-1-6 10:05 AM

還是自己在家沖的茶比較好喝
但市，一分錢一分貨，好喝，小朋友也少的比較快阿~~

作者: no.1476 時間: 2018-1-14 11:43 AM

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作者: jjlito 時間: 2018-1-17 08:10 PM

不管怎樣超商的瓶罐茶一定有加一些防腐劑，不然怎麼能放這麼久~
自己泡麻煩，我都習慣直接去手搖杯買~!

作者: m4su6a4xup6 時間: 2018-1-18 05:08 PM

拜託，自己去買的茶葉可以買到等級很高的(不要去買一般連鎖店或量販店的茶包)
泡出來的當然好喝
像我紅茶會特地去買日月潭的，各間試喝過之後，再買喜歡的，同樣都是茶包，一個茶包20~25元，完勝一般店面賣到100元的紅茶
一般茶葉當然就是去看喜歡的茶行，通常海拔越高越好喝，然後再看喜歡的茶種跟試喝品項，喜歡的就直接大量買回家
可以在網路上購買也可以親自去店面試喝

茶葉要泡根據不同的品種有不同的泡法，像烏龍要高溫、紅茶要低溫(最香是冷泡紅茶，要裝陶瓷瓶或玻璃瓶丟入冷藏放一個晚上)

如果要做奶茶，簡便的做法就是牛奶買回來之後用力搖一搖，就會變成綿密的奶泡了，這種倒入紅茶後的味道跟一般直接倒入牛奶的味道是不同的
當然牛奶溫度不同還有攪拌程度不同味道也會不同，攪拌有出奶泡跟沒出奶泡的味道也不一樣
如果是煮茶再加入奶泡再多煮一下子的風味也不同

所以即使是同樣的茶葉用不同的做法味道也會不同

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