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標題: 外食族水果吃不夠？營養師教你怎麼吃 [打印本頁]

作者: 旅的途中 時間: 2019-4-17 09:40 AM 標題: 外食族水果吃不夠？營養師教你怎麼吃

很多人都知道要吃蔬菜水果，不過，蔬菜攝取不足不能用水果來抵，當然水果也是。今天珍妮絲就來談談外食族要該怎麼好好吃水果？平常就有吃水果習慣的朋友，也可以檢視一下自己吃的水果有沒有達到最低標準的２份唷！

【吃水果為什麼很重要？】

蔬菜是蔬菜，水果是水果，它們的營養可是不同的。

水果中含有許多營養素，包含：維生素C、維生素B群、膳食纖維、鉀、鈣、鎂等，尤其水果一般都是生食不會加熱，裡面的維生素B群、維生素C（屬於水溶性維生素）也較容易保留。

【外食族／大學生水果攝取大多不足】

相信很多外食族，或大學生如果沒有特別注意，會發現自己水果量經常吃的不夠。但是，怎樣的水果量才算勉強達標呢？大家可能聽過「每日飲食指南」、「蔬果579」、「3蔬2果」等等的營養建議，每個口號建議攝取的水果量略有不同，不過，從大方向來看，很多外食族連最低標準的2份水果都吃不到。

【吃哪種水果比較好？】

其實，沒有所謂的好與不好，不同的水果其中的營養及植化素都有所差異，建議大家「選擇當季水果」就對了，不只平價好吃，也較能避免非產季而有的農藥疑慮。像現在9~10月也可以看到市場有的當季水果包含：文旦柚、百香果、葡萄、火龍果、美濃瓜、芭樂、木瓜、蘋果等。

【外食族怎麼吃到水果？】

相信今天你看了這篇文章，至少偶爾會提醒自己要吃些水果，這就很不錯了。

便利商店幾乎都有賣水果了，想買到水果，不再是不方便、不可能的事情。

可以買攜帶方便的水果，帶到公司在餐與餐之間吃水果，像是我就喜歡帶不用切的香蕉、蘋果、葡萄、小番茄等。

下午的時候吃1份水果，不只能避免太過於飢餓，使晚餐的餐食吃得太多，也能消除午後的飢餓感（公司下午茶應該經常是精緻甜食，用水果取代會更好唷！）

如果可以，盡量吃水果原本的樣子，儘量不要以果汁或果乾的形式攝取。

【最低標準的2份水果是什麼？】

最低標準一天至少要吃2份水果！1份水果有多少呢！？

約1個拳頭大的小型水果（例如：1個小蘋果、1個小柳丁）

＝切塊水果裝在飯碗中八分滿（例如：切塊芒果8分滿、切塊鳳梨 8分滿）

＝葡萄約13個

＝中型香蕉半根或小香蕉1個

＝奇異果約1.5個

作者: dora990503 時間: 2019-6-15 03:56 PM

之前老婆也會幫孩子準備水果
早上出門前用保鮮盒裝著
讓孩子帶去學校可以吃！

作者: 衛求真 時間: 2019-6-30 12:22 AM

便利商店幾乎都有賣水果了，想買到水果，不再是不方便、不可能的事情。

可以買攜帶方便的水果，帶到公司在餐與餐之間吃水果，像是我就喜歡帶不用切的香蕉、蘋果、葡萄、小番茄等。

下午的時候吃1份水果，不只能避免太過於飢餓，使晚餐的餐食吃得太多，也能消除午後的飢餓感（公司下午茶應該經常是精緻甜食，用水果取代會更好唷！）

如果可以，盡量吃水果原本的樣子，儘量不要以果汁或果乾的形式攝取。
我是都利用下班經過黃昏市場買水果的或是拖鄰居買奇異果她們比我會選
請她們代買都會到好吃又便宜的

作者: pop9889 時間: 2024-11-14 02:30 PM

路過賺積分,文章不错
请多多分享

作者: tr050295 時間: 2024-11-29 06:27 PM

我也是在上班時帶一些不用切的水果,這樣隨時可以吃

作者: dingding.2012 時間: 2024-12-21 07:18 PM

香蕉是好東西
但是超過半根就過量
實在是很難決擇阿

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