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標題: 普洱茶國家標準是什麼 [打印本頁]

作者: golden439 時間: 2020-4-2 08:01 PM 標題: 普洱茶國家標準是什麼

近幾年，國內的普洱茶收藏熱一直持續升溫，普洱茶成為人們談論最多、爭相購買的產品。但在人們購買普洱茶時有一些霧裡看花的感覺，他們不知道真正的普洱茶應該符合哪些條件，下面一起來看看普洱茶國家標準是什麼呢?

普洱茶收藏盛行：品質好的普洱茶，每年能以10%至15%的增長率升值。

如今各茶莊都把普洱茶擺到顯要的位置吸引顧客，更有"存錢不如存普洱，開店就開茶葉店"的說法。而各種各樣的普洱茶"珍藏版"也層出不窮，老茶餅動輒拍出數万乃至數十萬元高價已非新鮮事了。但是，任何投資都是有風險的，普洱茶也不例外，若是平時不飲用普洱茶的人在購買時不小心就會受騙上當。必須要選擇品質高的普洱茶，通過正確的儲藏方式保存，才能讓普洱茶越陳越香，實現增值。

根據普洱茶國家標準必須符合“四個原則”：

第一，普洱茶保護區域是雲南省的普洱、西雙版納、臨滄、保山等11個州市、75個縣(市、區)、639個鄉(鎮、街道辦事處)現轄行政區域。不是以上保護區域生產的茶，都不是普洱茶。

二是大葉種。在雲南普洱茶的保護區域中，有大葉種、中葉種、小葉種的茶葉，但是生產普洱茶的只能是這個區域中的大葉種。

第三是曬青。普洱茶青毛茶的干燥方式必須是"日光乾燥",即曬青，曬青的目的是為了保持普洱茶酶的活性，保證它的後發酵。這是普洱茶區別於其他茶的關鍵工藝之一。

第四是後發酵。普洱茶是在曬青毛茶的基礎上，緊壓成型然後自然發酵，或者是用曬青毛茶經過人工渥堆發酵，這兩種方式都是後發酵，區別於紅茶、烏龍茶的發酵過程。

真正的普洱茶必須符合以上四個條件，普洱茶國家標準必須遵循以上四個原則，本文僅供參考！希望本文的介紹對消費有所幫助。

作者: 3920183 時間: 2020-4-14 03:43 PM

普洱茶不錯喝沒有澀味...........

作者: csy830531 時間: 2020-12-6 11:24 PM

普洱茶的標準嗎說真的好像沒有一個很確的標準ㄟ，感覺都是被炒起來的
多都是以年份產地茶廠和存倉的方法發酵是不是夠
最近有一個賣老茶的品牌剛出來不久，
叫做伴成品在ig facebook 都能找到喔

作者: njwang1234 時間: 2020-12-29 09:03 PM

但是只看茶餅可以看得出它符合以上的要求嗎？

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