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標題: 有沒有吃了十幾年店，希望他撐住別倒的 [打印本頁]

作者: MrCiou 時間: 2021-7-20 09:46 PM 標題: 有沒有吃了十幾年店，希望他撐住別倒的

台灣小吃聞名，好吃的東西那麼多
即使很多連鎖餐飲還是比不過一些小店，有沒有你已經吃了十幾年，這波疫情下，希望他好好撐住，等之後可以內用再好好怒吃一波的

作者: 帥帥的哥哥 時間: 2021-7-20 09:54 PM

沒有耶

能吃了十幾年真的滿厲害的

作者: buddy3400 時間: 2021-7-20 10:08 PM

沒有吃了十幾年不希望它倒的店，對吃沒有那麼執著。不過賣的越來越貴倒是每間店都一致的。

作者: whitwolf423 時間: 2021-7-20 10:20 PM

之前吃一家韭菜盒子幾十年，
真的蠻擔心這波會倒掉...
畢竟沒在其他地方吃過一樣作法的....

作者: josh0727 時間: 2021-7-20 10:25 PM

當然是台灣有名的鼎泰豐,好吃,不希望他倒

作者: lilacoste 時間: 2021-7-20 10:26 PM

能開十幾年
基本盤應該夠
所以應該撐的下去
加油

作者: denniswu0123 時間: 2021-7-20 10:27 PM

台北有一家叫做三元號的滷肉飯希望他可以屹立不倒!!我還想去吃啊~~!!

作者: 123456also 時間: 2021-7-20 10:30 PM

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作者: shyang0914 時間: 2021-7-20 11:37 PM

現在這種狀況下要不倒真的很難了!!

如果真的不希望看到自己喜歡的店倒的話...

就真的是要用錢來贊助他們了XXD

作者: tzyyjeng 時間: 2021-7-21 12:09 AM

大安捷運站旁邊的早餐店，好吃，實在，真的不希望看到這麼好的店倒了。

作者: mos1972 時間: 2021-7-21 12:15 AM

我希望... 家裡附近的小吃店都不要倒
因為倒了我就沒有便宜又大碗的小吃了
如果每餐去吃鬍鬚張鼎泰豐... 哪來那麼多的本錢阿

作者: a59021343 時間: 2021-7-21 12:50 AM

其實這疫情對生意好的店家來說~沒什麼影響吧
之前常去吃的一家麵攤~疫情開始~到最近才開始營業
感覺就是不怕沒生意~很多在地的都看他有開就去吃!!因為也不知道他什麼時候會休息!

作者: 迪安卡 時間: 2021-7-21 12:51 AM

有一間臭豆腐在我唸書的時候就有了，希望他可以繼續活著

作者: proket 時間: 2021-7-21 01:25 AM

沒有競爭力的店就倒一倒吧，這是市場機制

作者: asdasdqqqq 時間: 2021-7-21 02:46 AM

很可惜
沒有
以前很便宜又好吃的店
早就沒了

作者: zgc9958 時間: 2021-7-21 06:09 AM

仔細想了想真沒有啊。

作者: jackyet99999 時間: 2021-7-21 08:07 AM

但店久了換人經營或是種種原因不是漲價就是味道變了開那麼多年也不是好

作者: lin71_2000 時間: 2021-7-21 08:32 AM

沒有耶口味還是會改變個人並沒有那種吃了10幾年的店

作者: maze833 時間: 2021-7-21 08:39 AM

真要說的話我喜歡的都已經換老闆
吃的味道都跟以前不一樣了

作者: chris120968 時間: 2021-7-21 08:54 AM

是沒有
但真的很想去餐廳大吃一頓
悶太久了

作者: cih520530 時間: 2021-7-21 09:02 AM

吃了十幾年的店喔，應該也不會倒吧！等解封回家再看看

作者: shardkise 時間: 2021-7-21 09:06 AM

很早以前就都收掉了
不然就是味道都變了

作者: sparq1231 時間: 2021-7-21 09:14 AM

其實還蠻多好的店在這一波真的挺不住,希望疫情快過去!

作者: SCpupucat 時間: 2021-7-21 09:40 AM

應該是沒問題的只要店面是自己的應該都能撐著

作者: a890k1192002 時間: 2021-7-21 09:43 AM

沒有,因為很喜歡的都倒了= =反而討厭的都還在..笑死

作者: zz82927990 時間: 2021-7-21 09:55 AM

我們家樓下的涮涮鍋開了15年
最後還是不敵疫情

作者: kzh314 時間: 2021-7-21 09:58 AM

有很想再吃的但後繼無人也沒辦法

作者: arthastom 時間: 2021-7-21 10:17 AM

都希望快點倒一倒這樣新創的店才能起來

作者: mirraii 時間: 2021-7-21 12:26 PM

我吃很久的店都很強
都不用擔心沒生意
只有老闆老了關門退休去了

作者: FTAFormosa 時間: 2021-7-21 12:32 PM

麥當勞/星巴克/肯德基這幾間肯定不會倒= =

作者: thrunm520 時間: 2021-7-21 12:38 PM

說真的警戒如果持續，台灣各種中產階級產業真的會倒成一片
餐飲更不用說，光是租金人事成本就會壓的喘不過氣來
還是希望疫情趕快退散，還給大家一個平靜安穩的生活

作者: 蓋福克斯 時間: 2021-7-21 12:40 PM

不缺好吃的店，缺的是好吃又便宜的店，有些CP值很高的店倒了會覺得很可惜。

作者: Coldbreeze11 時間: 2021-7-21 01:41 PM

我是沒有這種很喜愛的店啦, 有的話我應該都會持續光顧, 外帶也可以的

作者: tbd20171 時間: 2021-7-21 01:51 PM

我自己都快倒了
沒心思去管別人倒不倒

作者: king515151 時間: 2021-7-21 02:21 PM

除了大連鎖以外，很多店都快要倒了阿~~

作者: sung0204 時間: 2021-7-21 03:48 PM

但是常常接班後口味也多多少少有改變

作者: bight2301 時間: 2021-7-21 04:07 PM

說真的，那店也漲價許多，讓平價再也不是平價，變成也少去吃了

作者: mhc1301aa 時間: 2021-7-21 04:09 PM

目前從小到大吃過的店家，幾乎都是存在的或是換地點還沒遇到倒閉的

作者: JoKer23 時間: 2021-7-21 04:18 PM

有阿
但有些老店換了第二代掌廚
口味都變了

作者: vespa568 時間: 2021-7-21 04:39 PM

有的!我家附近有一家從小吃到大的麵攤便宜又大碗重點是味道一職沒變小菜也是一樣!直不過他兒子不怎麼想接替他父親的麵攤

作者: petersky 時間: 2021-7-21 04:51 PM

哀，目前這樣的狀況不倒很難啊

作者: taiwamgogogo 時間: 2021-7-21 04:59 PM

現在有很多以前的店都撐不下去了

作者: f785219 時間: 2021-7-21 05:04 PM

肉羹麵的店面，很傳統的味道。

作者: 天地無霜 時間: 2021-7-21 05:13 PM

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作者: gpcbbs 時間: 2021-7-21 05:18 PM

有些店說真的還是的是經濟實惠當然會希望他繼續的開下去
有些店就不一定了
舉例家附近約十年前開了一家越南小吃店
一開始也不錯吃也有中式的口味
只是吃了一兩年後覺得變調了
變調的不是口味
而是價格
本來是50元一盤炒飯客人越來越多
每兩個月就漲價五元
不用半年50就變成80元從此打死也不去吃了

補充內容 (2021-7-22 11:46 AM):
店主即是屋主

作者: ufau0112 時間: 2021-7-21 05:25 PM

很多人都說
美食是ㄧ種記憶
歷盡千辛萬苦只為了尋找記憶中的味道

作者: 包子臉 時間: 2021-7-21 07:11 PM

開十來年不倒的店本身就很厲害
我家附近的早餐店就不希望他倒
乾淨便宜，最重要蛋餅是用麵粉糊下去煎的
別家用蛋餅皮的就實在沒興趣

作者: stoner_zheng 時間: 2021-7-21 07:52 PM

好像沒有耶，
大概是我對吃的要求不高吧，
而且就算倒了在找別間就好！

作者: TO9T 時間: 2021-7-21 08:22 PM

能夠開店這麼久的應該不太會有影響

作者: king9999 時間: 2021-7-21 08:45 PM

我家學校附近有一間黑輪店生意超好的還有雞肉絲飯開了快40年了
感謝大大的分享...3Q

作者: wen.vincent 時間: 2021-7-21 09:07 PM

是有的
可是忘記了
因為太久了

作者: qazwert1 時間: 2021-7-21 09:12 PM

沒有耶!!該島就讓他倒吧!!稱在那裏政府也不會理你

作者: cxzaqweds 時間: 2021-7-21 10:25 PM

我家附近有一家碳烤肉串的根本不用怕他倒生意好的時候要等50分鐘上禮拜想吃就吃不到

作者: ax2919197 時間: 2021-7-21 10:32 PM

只能說競爭力不夠就淘汰了，萬年老店屹立不搖的也很多

作者: gy088978 時間: 2021-7-21 10:35 PM

有阿不過其實基本上都已經換年輕人了味道都會有一點跑掉

作者: who739973 時間: 2021-7-21 10:37 PM

跟大陸以前解封一樣
報復性消費
爆吃

作者: 654321012 時間: 2021-7-21 10:48 PM

碳佐麻里的天鍋
內用真的比較有感覺
而且真的很好吃

作者: w2776812 時間: 2021-7-21 10:50 PM

能不能撐過這次疫情
如果可以競爭力增加

作者: playn99 時間: 2021-7-21 11:04 PM

這波疫情很多常吃的店都撐不住了
還真的蠻可惜地說

作者: IceMM 時間: 2021-7-21 11:14 PM

沒有!!!真的厲害的店!!!這波疫情狀況下一樣生意很好!!!

作者: ted07 時間: 2021-7-21 11:15 PM

本帖最後由 ted07 於 2021-7-21 11:15 PM 編輯

家裡附近本來有一家飲料店離家很近經營了5年左右吧結果要遷到別處去賣害我只能跑別家了只是沒有以前方便了因為有點遠因為都只買一兩杯所以沒有外送希望原本那家能在遷回來

作者: gotofuck 時間: 2021-7-21 11:26 PM

其實真的可以趁疫情先收起來，畢竟開店就是灑錢
等到疫情趨緩之後再開

作者: qazqaz90202 時間: 2021-7-21 11:31 PM

一定有阿
所以就算疫情我還是會固定去消費

作者: w730102 時間: 2021-7-22 12:19 AM

家附近有一間吃了快30年了
搬遷了2.3次
因為有做外帶而且價格實在
疫情期間完全沒影響

作者: muta66 時間: 2021-7-22 06:48 AM

我從讀高中就一直吃一家滷肉飯,它搬家後我都會去吃
但是現在已經有點走味了,可能省成本換了醬油吧,從去年就不再去吃了

作者: sisisealand 時間: 2021-7-22 09:02 AM

有啊!! 不少店這兩個月都撐不住,還有乾脆做店面整修

作者: orzo701 時間: 2021-7-22 09:18 AM

現在這狀況很難

不倒的都很厲害

作者: t84228237 時間: 2021-7-22 09:19 AM

還滿多家希望不要倒的
內用後千萬別漲價阿

作者: dwhinhouse 時間: 2021-7-22 09:23 AM

沒去拿錢去幫助當然會倒阿

就算是鼎泰豐沒人買還是會倒吧

作者: 排炎式 時間: 2021-7-23 02:37 PM

有，而且還不少家，都是火鍋店。畢竟那幾家火鍋吃得舒服，用餐環境也很舒適，價格也很合理

作者: 呆呆呆的我 時間: 2021-7-23 08:53 PM

感覺這種店現在好像不多了

作者: yesjojo1314 時間: 2021-7-23 10:53 PM

通常好吃的東西，做久了好像都會走味，不知道為何～

作者: 紅豆牛奶花生冰 時間: 2021-7-23 11:22 PM

我家附近的豆漿店每天消夜必備真的不希望消失

作者: 晨光時分 時間: 2021-7-26 09:31 AM

本帖最後由晨光時分於 2021-7-26 09:35 AM 編輯

還滿喜歡吃好好吃大餛飩的，
疫情前很常和朋友去門市吃，
後來疫情嚴重後，就改成宅配他們家的紅油抄手。

作者: g0c209 時間: 2021-7-26 10:00 AM

是有吃了十幾年的店，但是...我覺得他不會因為疫情而倒掉

我外公家有一間肉圓店
從我媽小時候就吃到現在
我也是從小吃到現在(加起來也有4、50年了)
不誇張地講，到大學以前我幾乎不吃其他家的肉圓，只吃他們家的，而且一次都可以吃三四顆
(後來在外縣市讀書，逼自己多吃幾次其他家的肉圓，才可以接受其他口味，但還是贏不過這家)

而至於擔不擔心他因為疫情而倒掉
其實我是不怎麼擔心

因為他們家雖然有內用，但座位超少
大多數的顧客都是外帶的，甚至還有人會自帶便當盒來裝的

因此...根本不用擔心他會因為疫情而倒，怕是他們不想做了而收店

作者: qss11 時間: 2021-7-27 04:18 PM

希望家裡附近的小吃店都不要倒
真的不希望看到自己喜歡的店倒

作者: querty 時間: 2021-7-27 04:30 PM

不會
因為已經吃了幾十年夠本了吃膩了
老闆也不知道撈了幾間就算疫情期間停業
回復正軌還不是又開業
有錢撈的事誰不做
不用操心

作者: ts00746553 時間: 2021-7-27 06:10 PM

以前家裡附近有間燴飯做的超好吃
可是好像租金太高和疫情影響撐不下去
結果就收掉了

作者: andys760727 時間: 2021-7-27 06:28 PM

當然要努力消費阿不然若是撐不下去就沒得吃了

作者: leonkings2222 時間: 2021-7-29 09:24 PM

我相信一般老店都是這樣的
放心~~要關還早呢

作者: 宇宙帥哥 時間: 2021-7-29 09:32 PM

對吃沒有那麼執著以前很便宜又好吃的店沒了

作者: apam0127 時間: 2021-8-5 07:59 AM

台灣小吃吃了十幾年真的撐的下去

作者: jmf362 時間: 2021-8-5 01:53 PM

很多小吃店因為疫情而關閉真的很可惜

作者: avsue 時間: 2021-9-10 02:51 AM

印象中好像沒有,我對吃的方面沒有很執著,只要不難吃都可以接受

作者: naposin123 時間: 2021-9-10 12:43 PM

速食店我都希望它們能存活下去

作者: gn00623747 時間: 2021-9-10 01:52 PM

我愛吃的有幾家不是疫情的影響而是下一代嫌累不接手要收掉的

作者: sillyfish2050 時間: 2021-9-10 02:03 PM

真的好吃的店靠外送外帶還是客源不斷的

作者: 風中的遺憾 時間: 2021-9-10 02:25 PM

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作者: cookiex7 時間: 2021-9-10 04:17 PM

只要是自家店就比較不會倒
要不然房東收錢收到倒

作者: taw659632100 時間: 2021-10-9 09:11 AM

基本上可以開滿10年以上的店都不太容易倒

作者: amtr 時間: 2021-10-9 09:51 AM

能不能繼續下去主要是看整個環境會不會變的越來越差
要是持續不見好轉倒的店只會多不會少
台灣沒有遠見政治家
只有短視的政客

作者: 精神醫學部主任 時間: 2021-12-19 02:28 PM

沒有倒了有新的根本沒差

作者: lunasea917 時間: 2021-12-20 08:09 AM

住家隔條巷子的麵店
從學生時期吃到現在
快20年了依然沒漲價
希望老闆身體健康
能讓附近居民&學生多吃幾年

作者: 臺灣神道教學術 時間: 2021-12-21 09:00 PM

有阿
當初SARS的時候
我怕鄰居的店倒店
還花錢幫他打廣告
結果撐過疫情
撐不過死神的召幻
(前年過世,82歲往生)

作者: youngs2829 時間: 2025-4-19 11:57 AM

家鄉的早餐店，沒倒可是今年改成連鎖店，東西都漲了！可惜！

作者: hrghr222 時間: 2025-4-19 01:31 PM

應該也是有很多這樣的店的吧

作者: stuart0401 時間: 2025-4-20 12:07 AM

真的有

也會擔心接班問題，擔心這麼熟悉的口味再也吃不到......

作者: theman3089 時間: 2025-4-20 01:04 AM

有呢，有一家我常吃便宜牛肉飯
但是生意一直很普通，我倒是很希望他能撐久點

作者: zoe86121 時間: 2025-4-20 09:13 PM

沒有，我家附近沒啥好吃的小吃，而且都吃膩了

作者: momoda9527 時間: 2025-4-20 09:31 PM

目前是還好，可能年級還不夠大
或是可取代的太多了吃不到也不心痛

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