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標題: 飲料重複加熱會壞掉？ [打印本頁]

作者: f815086 時間: 2021-12-29 02:17 PM 標題: 飲料重複加熱會壞掉？

湯類我知道沒喝完要在重複喝，加熱要熱到滾過比較好，不然冷掉容易壞。

飲料呢？
近期常自煮無糖麥茶套市售純喫紅茶喝
天冷，直接一小杯麥茶煮滾在套紅茶順便降溫
但有時喝不完，放半天再加新的麥茶再煮再套
如果只是加熱到40-60度，會易壞？

作者: Joelslash 時間: 2021-12-30 03:11 PM

you should place the bottle of drink in a bowl of warm water directly for several minutes.

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