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標題: 班章、冰島、昔歸等5大名山茶口感上各有何特點？ [打印本頁]

作者: golden439 時間: 2023-6-30 04:10 PM 標題: 班章、冰島、昔歸等5大名山茶口感上各有何特點？

一山一水養一木，以山頭命名的冰島、班章、易武、景邁、昔歸，皆是難得的好茶，世當珍惜。但你知道這5大普洱茶界的名山茶，口感上都有什麼特點嗎？

一、老班章普洱茶的特點

老班章被稱之為茶界王者，此茶的茶氣剛烈、厚重醇香，霸氣十足。

班章、冰島、昔歸等5大名山茶口感上各有何特點？
1.標準的雲南大葉種茶（茶樹品種為班章羽毛茶），因此條索粗壯，茶芽肥壯且多絨毛。

2.有強烈的山野氣韻。散茶和茶餅都有古樹茶特有之香，香型介於蘭花香與花蜜香之間。

3、香氣強烈，在茶湯、杯底、葉底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更加長久。

4、苦澀妙化，回甘強烈持久。

二、冰島普洱茶的特點

冰島，最珍貴的雲南普洱茶之一！它是典型的勐庫大葉種，長大葉、墨綠色、葉質肥厚柔軟湯香水甜，非常獨特。自然生長情況下樹高可達40米，樹幅3米，葉特大、葉形橢圓、長橢圓，葉色綠或深綠，有光澤，葉脈隆起，葉質柔軟肥厚，革質感強。

茶樹生長在高山雲霧裡，自從1號國道線建成以後，國道不再經過冰島，這裡慢慢被“閒置”，逐漸變成了田地，不過現在只有樹林和茶地。正是這樣的環境，成就茶樹的原生態生長環境。茶芽肥厚柔嫩，茶葉內含物質豐富飽滿。

茶樹的種植範圍，主要是在臨滄市雙江縣勐庫大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地方。冰島茶是勐庫茶的極品，也是雲南普洱茶的極品，嚐鮮普洱茶名品必備。

湯色透亮，湯質濃郁順滑。入口生津，香氣明顯、茶味飽滿、冰糖甜蘭花香。喝過後回味無窮，喉韻長存!

三、易武普洱茶的特點

易武是古六大茶山之一，以盛產雲南七子餅茶、沱茶、磚茶等昔洱茶聞名，年產茶葉萬擔以上，茶葉遠銷西藏、東南亞各地。

易武正山歷史上就是聞名中外的茶山，明、清時期，這裡商賈雲集，熱鬧非凡，由於所產茶葉品質高，每年都要進貢朝廷。因此，又有“中國貢茶第一鎮”之稱。

易武山茶屬喬木大葉種，微苦澀易化，有香揚水柔的特點。除了具有濃郁純正的茶香之外，還有多種香型混合在一起。易武茶有典型蜜蘭香，杯底留香，回甘強烈，生津好。

普洱茶聞名世界，享譽全球，在它背後，有這麼一個地方，一直是普洱茶孕育的搖籃——易武，是歷史上有名的古六大茶山之一。"山山有茶樹，寨寨都種茶"，這是易武古茶山的真實寫照。

四、景邁普洱茶的特點

景邁山萬畝古茶園屬喬木型千年古茶樹，是古茶園中較有名的茶山之一，也是嗜茶人心目中的聖山。茶園面積廣闊，至今茶園面積已達上萬畝。

純正的景邁茶有“三香”：一是乾茶香，嗅茶餅就能聞到十分明顯的蘭香；二是，湯水含香。純正景邁茶，在茶湯中能品出蘭香味，而且可以持續到十多泡後；三是，杯底留香。景邁茶由於混生於山野之中，山野氣韻強烈，杯底留香強烈而持久，十多泡後仍可嗅到。

景邁茶茶葉品質優良，茶質肥厚柔軟，白毫滿披，高香馥郁，並且它之所以會有如此豐富的茶香，多半是因為景邁古茶園生態系統完備，茶樹的枝幹上長滿了苔蘚，藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物。

五、昔歸普洱茶的特點

產於雲南省臨滄市臨翔區邦東鄉境內的昔歸村忙麓山，屬邦東大葉種。忙麓山是大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分，背靠昔歸山，向東延伸至瀾滄江。

因為昔歸當地的習慣，每年只採春茶和秋茶兩季，所以茶樹保護得比較好，茶質比其它村寨要好得多。邦東鄉的忙麓茶古已有名。雖然忙麓茶走到今天，茶香依舊質量未減，但知道這個名字的人卻越來越少。「忙麓茶」正在被「昔歸茶」取代。

昔歸茶內質豐富十分耐泡。茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強勁且湯感順滑，水路細膩並伴隨著強烈的回甘生津，且口腔留香持久。

條索均勻完整，肥壯緊結。餅型周正，開湯後蜜香味十足，掛杯香非常好，入口香甜甘滑，口齒留香、回甘生津持久悠長層次感強、韻味十足，是典型的老樹茶。湯色金黃透亮、耐泡程度好。葉底色深均勻，是收藏品飲不可多得的好茶。

(責任編輯：茶小仙)

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