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標題:
煙燻大吉嶺
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作者:
bbwds
時間:
2024-4-10 03:39 PM
標題:
煙燻大吉嶺
來自印度大吉嶺省高帕德拉莊園,突發奇想將珍貴的夏摘茶,做成外國人期待的樣子。過去煙燻紅茶的正山小種,是所有人追求的微妙氣息,而莊園主人使用產自大吉嶺紅茶,做出類似中國桐木關立山小種的滋味,紀念復刻當時品種引入大吉嶺的輝煌故事。嚴選中國百年小葉種具有麝香的夏摘茶,以煙燻技巧,把松樹香、松針、桂圓,佐搭經典葡萄園果韻,創造出迷人口感。
●前味:煙燻、松針
●中味:葡萄乾、桂圓、麥芽威士忌
●後味:麝香、泥煤
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