伊莉討論區

標題: [【清明潤餅獵奇】「芝山棧」蔬菜捲餅太豐富！讓肉食者甘願放下屠刀][奇摩新聞][114.4.5] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2025-4-5 10:26 PM 標題: [【清明潤餅獵奇】「芝山棧」蔬菜捲餅太豐富！讓肉食者甘願放下屠刀][奇摩新聞][114.4.5]

蒐集全台超過800間潤餅專賣店的潤餅獵人小狐尼，認為現代人過清明節，已經不拘泥要吃傳統潤餅，外型長得像的捲餅，也不失為好選擇，於是她帶我到台北捷運芝山站旁的「芝山棧」，試試清爽沒負擔的蔬菜捲餅。
「芝山棧」老闆娘最自豪的口味是「海苔腰果蔬捲」，不用一般的麵粉皮，改用帶點厚度、軟Q的小麥餅皮，裡頭包捲生菜、豆薯、蘋果片、小黃瓜、素鬆，以及自己烘烤的腰果與夾著杏仁、芝麻的海苔片。
「芝山棧」主打蔬菜捲餅，深受附近女性上班族歡迎。
老闆娘把蔬果食材處理得很乾爽，讓捲餅不易濕爛且耐放。
因為餡料夠豐富，不會有在吃草，菜味太重的問題，整捲咬進嘴裡脆口有味、清爽不膩。吃完有種健康感，好像整天的蔬果量都補齊了。
........................................................................................................................................
這也是相當特別的口味呢，居然連潤餅皮也換，感覺吃出來似乎是一種非常不一樣的滋味呢！

作者: aa0975707559 時間: 2025-4-5 10:49 PM

一年也就吃這一次配合一下無要緊阿

作者: warclown 時間: 2025-4-5 11:15 PM

內容物相當豐富
看照片就覺得很好吃
有機會再買來吃看看

作者: eynyeyny246 時間: 2025-4-6 08:02 AM

吃葷潤餅習慣了，改吃蔬果潤餅換換口味也不錯

作者: hank22hank22 時間: 2025-4-7 06:18 AM

看起來不錯阿
蠻好吃的感覺

作者: killa1014 時間: 2025-4-7 07:09 AM

還是傳統潤餅好吃

新的沒FU

作者: zogol 時間: 2025-4-7 10:40 AM

想吃的就會去買，無肉不歡的就不見得了。

作者: doomelf 時間: 2025-4-7 11:22 AM

thank you so much for sharing the information.

作者: gb1133405 時間: 2025-4-7 02:29 PM

不管如何就是要好吃第一條件

作者: mycola 時間: 2025-4-7 02:44 PM

看起來不錯吃的感覺現在真的沒有很執著一定要吃到潤餅了

作者: heidguy 時間: 2025-4-8 09:06 PM

這個看起橫切面是非常好吃

作者: 菜肉 時間: 2025-4-9 11:29 AM

的確，只要是過節，捲餅潤餅都OK~

作者: jcl1966551024 時間: 2025-4-9 04:23 PM

新奇的創意!

作者: duron117 時間: 2025-4-10 12:51 PM

重點在於...售價是多少？（要是太貴那還是算了）

作者: ymcajoy 時間: 2025-4-10 11:25 PM

感覺素食的很清爽很不錯啊

作者: aa0975707559 時間: 2025-4-11 10:09 AM

菜肉發表於 2025-4-9 11:29 AM
的確，只要是過節，捲餅潤餅都OK~

潤餅沒問題重要的是價錢也要合理阿珂

作者: a0952092517 時間: 2025-4-11 02:36 PM

看著覺得比包肉的還好吃的樣子

作者: 天空之辰 時間: 2025-4-12 12:25 AM

偶爾一餐不吃肉
誰都辦得到啊XD

作者: todohomework 時間: 2025-4-12 12:55 AM

看起來很好吃捏
還沒吃過素的

作者: swmp 時間: 2025-4-12 08:04 PM

這就捲餅阿跟潤餅有甚麼關係?

歡迎光臨伊莉討論區 (http://a404.file-static.com/)