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標題: 【1#2】你知道嗎??水果藝術!! [打印本頁]

作者: 030742577 時間: 2009-7-23 12:14 AM 標題: 【1#2】你知道嗎??水果藝術!!

本帖最後由 Alucard 於 2009-8-2 10:16 PM 編輯

小弟在吧檯工作有11~12年之久
工作內容:有咖啡.飲料.調酒.甜點.果雕.等等
在此跟各位大大分享我一小部分的作品
水果聖代是以西瓜為主題的周邊有哈密瓜.鳳梨.
               香蕉.芭樂.蘋果.小蕃茄...最後加上一球
               冰淇淋.此圖是上班時牛刀小試(如圖)
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水蜜桃花以罐頭水蜜桃做的.用細膩的刀功切薄片.
               再用靈巧的雙手一片一片捲起來.最後用
               6分之1的櫻桃放中間.可以提升美感(如圖)
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030742577
2008/12/26

作者: 2610 時間: 2009-7-25 11:44 PM

不錯耶
真美的無話可說
多謝大大分享囉

作者: bsa01690 時間: 2022-4-18 12:23 PM

感謝樓主您無私的分享，謝謝您D

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