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大吉嶺茶的歷史由來
1834年,英國東印度公司成立植茶問題研究委員會,派遣委員會秘書哥登(C.J.Gordon)到中國買得茶籽和茶苗,並訪求栽茶和制茶的專家,結果聘請亞州的茶業技師為指導,傳習制茶方法,帶回許多茶籽栽植於大吉嶺。1836年哥登帶回的中國茶工,在阿薩姆勃魯士(C.A.Bruce)的茶廠中,用中國製法試製茶樣成功。自此,大吉嶺茶成為了印度最受歡迎的茶葉之一。... |