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[分享][美味食譜] 木瓜燉羊肉[複製鏈接]

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發表於 2025-4-15 12:20 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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【材 料】

帶皮羊肉 800公克

青木瓜 200公克

胡蘿蔔 100公克

薑片 20公克

水 1000㏄


【調 味 料】

米酒 50㏄

鹽 1茶匙


【做 法】

1.羊肉剁小塊;青木瓜去皮去籽切小塊;胡蘿蔔去皮切小塊,備用。

2.煮一鍋水,冷水時先將作法1的羊肉塊下鍋,煮至滾約煮2分鐘後取出,冷水洗淨瀝乾,備用。
...
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頭香
發表於 2025-4-15 11:09 PM|只看該作者
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本帖最後由 cmv938 於 2025-4-15 11:20 PM 編輯

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發表於 2025-5-8 07:55 PM|只看該作者
沒想到羊肉可以搭配木瓜,但感覺味道很奇怪,不知道吃起來好不好吃,蠻好奇的!

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