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請問香椿到底是啥?[複製鏈接]

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樓主
發表於 2007-6-21 04:54 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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它有何作用?為什麼大家都說它好?還有...它好種嗎?
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頭香
發表於 2007-6-23 12:49 AM|只看該作者
香椿是一種樹,我就有三四棵,很好種,嫩葉可以吃,炒蛋,伴豆腐,都不錯.
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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mitch338 該用戶已被刪除
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發表於 2007-6-23 12:51 PM|只看該作者
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香椿是一種木本的香草植物,以前客家人常用以入菜,現正流行中。
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chingmaio 該用戶已被刪除
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發表於 2007-6-23 07:55 PM|只看該作者
香椿..就是古人說的食茱萸.
植株型態跟刺蔥頗為相似.
不過味道沒有刺蔥那麼濃烈就是了.

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發表於 2007-6-24 10:26 AM|只看該作者
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前一陣子也有廣告在說
可以有降血壓的功效




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小豬豬kk 該用戶已被刪除
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發表於 2007-6-29 04:23 PM|只看該作者
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素食餐館會有人把香椿當醬料來用,拌麵,炒飯,拌燙清菜..很好吃.
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發表於 2007-7-9 02:35 PM|只看該作者
香椿(Toona sinensis) 楝科

產地:
我國西南、中、北部各省

特徵:
小枝具顯著皮孔、嫩芽呈紫紅色有微毛、全體皆有特殊香氣

用途:
樹幹可製各種木材器具;樹皮及根皮可治療婦女產後流血不止;嫩葉可供食用。

古代:
香椿被喻為<長壽>的象徵,故有<<中國父親樹>>之美名.
中國古藥典記載,香椿有除熱,鎮靜,澀腸、止血、消炎、止痛、治瘡疥等之功效。
...
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msgt2580 該用戶已被刪除
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發表於 2009-10-1 06:39 PM|只看該作者
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XD!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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發表於 2009-10-2 10:16 PM|只看該作者
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香椿是一種樹   嫩葉可食  類似香料作用
但是味道強烈  有些人可能無法接受
據說對身體很有幫助   我自己是不大敢吃啦
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發表於 2009-10-6 01:12 AM|只看該作者
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a60588a


我最愛香椿了,不管拌麵炒飯都好吃




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發表於 5 天前|只看該作者
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本帖最後由 bcdexedcb 於 2025-6-4 11:45 AM 編輯

最近種了一棵香椿,炒蛋真的好吃。最好先用沸水燙過程再烹調,便可以去除絕大部分亞硝酸鹽
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