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| 平常多吃蔬菜對健康有益,最近一名減重醫師就分享,像是花椰菜、高麗菜等,多多攝取有機會將罹患肺癌的風險降低51%。
減重醫師蕭捷健近日發文分享,根據一項涵蓋303萬人的系統性回顧,吃最多十字花科蔬菜的人,胃癌、肺癌、子宮內膜癌的風險平均降低約23%(OR 0.77),而像是花椰菜、高麗菜等等,都屬於十字花科蔬菜的一種。
蕭捷健也引用美國約翰霍普金斯大學的CLUE II研究,並分享:「在非吸菸者中,每天吃最多十字花科蔬菜的人,肺癌風險降低了51%。」 ... |
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