如何品味茶葉的藝術

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茶人欣賞茶葉，重在從茶葉中去發掘文化美﹑藝術美﹑工藝美和自然美。茶在中國茶人的眼裡是鐘山川之靈異，得天地之和氣的靈物。茶以名山秀水為宅，以明月清風白雲為伴。在真正的茶人眼裡，茶具有無限的美感。當然，茶人們在欣賞茶葉時，除了聯想之外，還有具體的方法。

這些方法可歸納為“五品”及“三看三聞三品三回味”。
【五品】
是指調動人體的所有感覺器官用心地去品味﹑欣賞茶。包括“耳品”：注意聽主人(或茶表演者)的介紹;“目品”：用眼睛觀察茶的外觀形狀﹑茶的湯色等;“鼻品”：用鼻子聞茶香 ;“口品”：用口舌品鑑茶湯的滋味韻味;“心品”：對茶的欣賞從物質角度的感性欣賞昇華到文化的高度這五種方式。
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csy830531

受益良多ㄟ 感謝版大
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