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台茶十四號
筆者目前還沒看過活物,喝起來就像略有果酸,又有絨毛感的木質草本。
市面上很難見到,據說在石碇水底寮有少量種植,也有部分名間鄉生產者手上有,若讀者你有聽過哪裡有可以跟我們連絡。
重點:此品種適合重發酵茶類。
茶業改良場育成,又名白文,父本白毛猴,母本臺農 983 號,於民國 72 年命名,樹型灌木,樹姿橫張,小葉種,葉形卵圓,葉色黃綠,芽葉茸毛多,萌芽期中,內折度小,樹勢中上,抗病蟲害力中等,抗旱性中強,適製包種茶、烏龍茶,適種於臺灣中北部及山地高級半發酵茶區。 ... |