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標題: (醫學與藥物)[偏愛吃這類食物身體易發炎醫師：罹大腸癌風險高不可輕忽！][奇摩][114.3.6]] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2025-3-6 12:47 PM 標題: (醫學與藥物)[偏愛吃這類食物身體易發炎醫師：罹大腸癌風險高不可輕忽！][奇摩][114.3.6]]

偏愛吃「這類食物」身體易發炎醫師：罹大腸癌風險高不可輕忽！

腸道好免疫力就好，其實腸道是人體最大的免疫器官，裡面有99%的共生細菌以及70%的免疫細胞，透過腸道排毒可以提升免疫力，目前已知大腸癌的幾個環境因子，有過重抽菸攝取過量的紅肉，以及加工肉品還有喝酒，這都是已知導致大腸癌發生的因子，而禍從口入的東西，可能會影響我們的腸道菌叢，傷害到腸黏膜，影響正常的防禦功能，促進發炎反應，甚至演變成大腸癌。
腸道排毒法，研究發現適度的斷食對我們的身體有正面的助益，可以抗發炎，可以修復我們腸道黏膜，彰化秀傳醫院大腸直腸科主治醫師林安仁表示目前已知大腸癌的幾個環境因子，有過重抽菸攝取過量的紅肉，以及加工肉品還有喝酒，這些都是已知會導致大腸癌發生的因子，這些禍從口入的東西呢，可能會影響我們的腸道菌叢，傷害到我們腸黏膜影響了正常的防禦功能，或者是促進了發炎反應，然後影響了我們的免疫功能等等，最後導致基因表現異常，產生了息肉，或是甚至演變到大腸癌。
資深醫藥記者蔣志偉：「近年來醫學研究發現大腸癌的早發病例，指50歲以下有增加的趨勢，而其中一個關鍵的危險因子就是肥胖，事實上肥胖不僅影響心血管疾病與糖尿病，也與大腸癌風險高度相關，傳統上大腸癌的高風險族群為50歲以上的成年人，但近年來40歲，甚至30歲左右的大腸癌患者明顯增加。不少研究顯示這與現代人飲食習慣、生活方式變遷，以及肥胖率上升密切相關。」
炭烤、燒肉、蛋糕、餅乾、麵包、炸雞、鹽酥雞是許多人的最愛再搭配含糖飲料吃下肚，如果不運動小心越吃越胖，體重超標。
彰化秀傳醫院大腸直腸科主治醫師林安仁：「目前已知大腸癌的幾個環境因子，有過重抽菸攝取過量的紅肉，以及加工肉品還有喝酒，這些都是已知會導致大腸癌發生的因子，這些禍從口入的東西呢，可能會影響我們的腸道菌叢，傷害到我們腸黏膜，影響了正常的防禦功能，或者是促進了發炎反應，然後影響了我們的免疫功能等等，最後導致基因表現異常，產生了息肉，或是甚至演變到大腸癌。」
中山醫學大學附設醫院家醫科醫師林家揚：「很多病患都會有這個問題啊，那我門診中有非常多肥胖症的患者，他們都有這樣的需求，一定是少吃，可是吃我們要吃得好，多動多睡眠，一個一個解釋少吃，我們要少吃加工類的食物，多吃原型食物。」
腸道好，免疫力就會好，腸道是人體最大的免疫器官，裡面有99%的共生細菌，以及70%的免疫細胞，透過腸道排毒可以提升免疫力。
彰化秀傳醫院大腸直腸科主治醫師陳重均：「多喝水一天可以攝取兩公升以上的水分，減少宿便的生成以及加速毒素的排出，多運動每週透過533的方式，每次30分鐘並且心率要達130以上的運動，可以促進腸道的蠕動將毒素排出。」
彰化秀傳醫院大腸直腸科主治醫師陳重均：「可以多攝取例如櫛瓜、菠菜、蘆筍還有酪梨等深色蔬菜，裡面的特殊物質可以加速毒素的轉化，減少高糖高油以及精緻碳水化合物的攝取。」
東元綜合醫院腸胃肝膽科主任鄧堯州：「飲醋排毒法，純釀醋呢它本身它具備有多酚，這個有機酸，還有這個分解酵素，還有一些抗氧化的成分。所以這個喝醋的話，可以幫助我們的這個新陳代謝，幫助消化，可以降低體脂肪。」
資深醫藥記者蔣志偉：「控制體重是降低大腸癌風險的關鍵，研究顯示每增加5單位BMI，大腸癌風險提高約18%。因此，保持健康體重能有效降低發病率。」
東元綜合醫院腸胃肝膽科主任鄧堯州：「腸道排毒法，那研究發現適度的斷食，對我們的身體有正面的助益，可以抗發炎，可以修復我們的這個腸道黏膜，可以增加我們腸道的這個益生菌。」
彰化秀傳醫院大腸直腸科主治醫師林安仁：「只要每天攝取超過一份酒精一份酒精是10克，10克的意思就是一瓶啤酒，只要每天攝取超過一瓶啤酒，酒精攝取的總量越多你的風險就會越高。」
彰化秀傳醫院大腸直腸科主治醫師陳重均：「透過維持良好的飲食以及生活習慣，可以增加腸道的健康提升我們的免疫力。」
彰化秀傳醫院大腸直腸科主治醫師林安仁：「一些從嘴巴吃進去是促進健康的，譬如說膳食纖維、Omega-3的脂肪酸，以及良好的乳製品，這些東西都是，我們可以吃進去的健康食物。」
肥胖與大腸癌的早發風險有明顯關聯，尤其是長期處於慢性發炎狀態、胰島素阻抗與腸道菌群失衡的個體，罹患大腸癌的機率更高。唯有透過控制體重、健康飲食、運動習慣、定期檢查，可有效降低罹病風險。

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