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[轉載](生活百科)[過年吃橘子注意!「這部分」千萬別剝掉 營養師曝:整顆都是寶][奇摩][114.1.29][複製鏈接]

  博 士 (Goal)

哆轅一

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發表於 2025-1-29 11:46 PM|只看該作者|正序瀏覽
轉載自奇摩新聞

[周刊王CTWANT] 過年期間不少家庭都會準備零食、水果等,其中橘子象徵「大吉大利」,是常見的水果之一。營養師表示,吃橘子除了能招來好運,對健康的益處也不容小覷,但多數人都習慣把果肉上白白的細絲拔乾淨再吃,其實那些細絲叫做「橘絡」,含有膳食纖維,可以促進腸胃蠕動、幫助排便,同時含有豐富營養。
「整顆橘子皆是寶!」營養師夏子雯透露,很多人小時候吃橘子時,都喜歡把白白的細絲拔乾淨,但長大後才知道,這白色細絲叫做「橘絡」,含有膳食纖維,可以促進腸胃蠕動、幫助排便,並含有類黃酮素(又稱為維生素P),它是一種抗氧化物,易被人體吸收,可保持血管暢通、維持血管彈性。
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發表於 2025-3-23 06:55 PM|只看該作者
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長知識了...除了皮跟籽以外,都吃下去

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發表於 2025-3-22 05:46 PM|只看該作者
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nurse4406 發表於 2025-2-2 10:42 AM
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我是都會吃掉,但是皮就不會了,知道皮也有營養

皮的部分需要進行特殊的乾燥後才能吃
我記得會變成一種中藥-陳皮...
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發表於 2025-3-22 02:25 PM|只看該作者
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好的,既然有膳食纖維那以後就把那白白的橘絡一起吃下去,營養價值感覺也蠻高的

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發表於 2025-3-22 09:13 AM|只看該作者
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白色細絲  一直都知道是纖維
所以每次都會連著吃
只是皮嘛... 通常都丟掉




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發表於 2025-3-21 11:43 PM|只看該作者
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幾乎都全吃耶 很營養阿!!!!!
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  中學生(1000/4000)

冰刃嵐舞

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發表於 2025-2-12 09:27 AM|只看該作者
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雖然我都會吃掉...
但含皮吃掉還是需要些勇氣...
看到有人撥橘絡感覺無法理解...
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發表於 2025-2-7 04:28 PM|只看該作者
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我只有外皮跟種子不會吃!其他就吃掉
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發表於 2025-2-6 06:34 PM|只看該作者
長知識了
雖然本來就知道中間很營養
但沒想到橘子一次最多2顆這麼少

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發表於 2025-2-5 11:00 PM|只看該作者
水果皮其實都超營養的 我們家會把橘子整顆洗一洗下去蒸榨汁來喝




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發表於 2025-2-5 08:28 PM|只看該作者
橘子我橘子皮不吃,整個都是寶
但是好像是弱酸性,火氣大的部分
不吃,一個剛剛好
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發表於 2025-2-5 08:01 PM|只看該作者
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原來橘子整顆都是這麼寶,難怪醫生常說多吃水果,不要去掉太多的東西
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發表於 2025-2-4 10:52 AM|只看該作者
閱讀此文了解到橘子的營養價值,尤其是白色細絲『橘絡』含有豐富膳食纖維及類黃酮素,能促進腸胃健康並具抗氧化作用。建議完整攝取橘子以獲全效益,但腸胃敏感者應避開空腹食用,糖尿病患者則需控制食用量。從此對橘子有更深的認識,並將其作為健康飲食的一部分。
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發表於 2025-2-4 07:23 AM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
可是橘絡一般都比较带有涩味吧,这的确有点难咽下,看来还是得找个方式来更好的吃下这些本来被当作垃圾遗弃的好东西啊
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發表於 2025-2-4 12:53 AM|只看該作者
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沒錯,整個都是寶,皮還可以拿來做清潔劑耶




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