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[轉載]提拉米蘇  [複製鏈接]

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發表於 2007-2-11 06:15 PM|只看該作者|正序瀏覽
材料
1.巧克力派 6片
2.濃縮咖啡 1杯
咖啡酒 20公克
3.細砂糖 75公克
水 75公克
4.吉利丁片 2片
5.馬士卡彭起司 200公克
6.動物性鮮奶油 150公克
7.可可粉 適量

1)將3片巧克力派切成與慕斯模型相同大小,另外3片切成比模型稍小,吉利丁片泡冰水備用。

(2)濃縮咖啡與咖啡酒拌勻備用,細砂糖與水拌勻至糖完全融化成為糖水備用。
...
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發表於 2024-5-27 12:48 AM|只看該作者
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
使用動物性鮮奶油
是比較好發嗎?

看起來作工繁複
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2024-5-14 12:31 AM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
這提拉米蘇感覺很美味
也來料理看看
感謝提供這麼詳細的步驟

點評

cmv938 回文內容文意幾乎相同有複製回文的嫌疑,再犯將扣重分。  發表於 2024-6-7 10:46 PM

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發表於 2023-7-17 08:00 AM|只看該作者
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最後灑上的一層可可粉才是整個重點!

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發表於 2023-6-4 11:02 AM|只看該作者
想不到提拉米蘇是這麼做的, 還是買回來吃算了, 謝謝分享




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發表於 2023-6-1 04:44 PM|只看該作者

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發表於 2023-5-26 06:49 PM|只看該作者
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作法好詳細

感謝分享。
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發表於 2023-5-17 12:16 PM|只看該作者
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發表於 2023-5-9 09:24 PM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
提拉米蘇看起來就好難做 很好吃的樣子

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發表於 2023-4-28 12:20 PM|只看該作者
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很罪惡的食物
現在比較在研究的是
如何降低這東西的熱量




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發表於 2023-4-22 08:50 AM|只看該作者
用巧克力派取代手指餅乾,想不到還有這作法開眼界了
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

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發表於 2023-4-14 07:55 AM|只看該作者
謝謝分享,看起來真的很美味
看到肚子都餓了..

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believeline 該用戶已被刪除
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發表於 2009-1-9 12:55 AM|只看該作者
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提拉米蘇看起來就好難做
謝謝大大的分享^^
之前有看人家做過
不過自己就是做不起來
也不知道是哪個步驟錯了
下次試試大大的食譜好了
希望會成功^^
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kelly20 該用戶已被刪除
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發表於 2009-1-8 11:26 PM|只看該作者
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有點複雜的作法耶!但是試一試

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  中學生(1000/4000)

雲淡風清

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發表於 2009-1-8 12:18 AM|只看該作者

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